新竹巨城附近的美食選擇繁多，但若要找一間適合親友聚會的聚餐餐廳，MORIES茉莉絲義思廚房一定榜上有名。自2016年開業以來，這裡便以正宗義大利料理與溫馨氛圍，成為許多人聚餐的首選。無論是家庭聚會、同事小酌，還是朋友生日派對，這裡總能以滿滿的義式風情與熱情好客，為聚餐留下難忘的回憶。

餐廳的靈魂在於義大利麵。主廚選用義大利進口的 Barilla 百味來麵條，口感彈牙、耐煮，能夠完美吸附新鮮熬煮的醬汁。人氣菜色煙燻鮭魚佐明太子奶油白醬，以挪威鮭魚搭配自製白醬，鮮香與醇厚在舌尖交織，令人一試成癮。而紐澳良香料雞肉佐堅果青醬則散發濃郁香氣，雞肉外焦內嫩，搭配堅果與九層塔調製的青醬，讓人每一口都感受到豐富的層次與驚喜。

如果說義大利麵是經典，那麼披薩就是MORIES的另一個舞台。店內的手工披薩以外脆內軟的餅皮聞名，每一張都由廚師親手揉製，再搭配新鮮食材烘烤而成。白酒炒蛤蠣披薩是其中的代表作，新鮮蛤蠣的鮮甜與白酒的香氣完全鎖進餅皮，每一口都帶著海洋的鮮美與義式的浪漫。這款披薩特別適合分享，總能成為聚餐桌上最快被掃光的料理之一。

當然，一場聚餐怎能少了甜點與咖啡？餐廳的招牌提拉米蘇選用義大利進口的 mascarpone 乳酪與濃郁咖啡，口感綿密、甜而不膩，常常成為客人搶點的最後壓軸。再配上一杯專業咖啡師調製的義式濃縮或拿鐵，整場聚會在香氣與甜蜜中劃下完美句點。

MORIES不僅在料理上下足功夫，空間氛圍同樣令人著迷。餐廳以現代簡約風結合義大利風情，無論是兩人小聚，還是十多人同桌共享，都能找到舒適自在的座位。服務人員專業又親切，總能細心滿足每一位顧客的需求，讓用餐氛圍更加圓滿。

對於忙碌的顧客，MORIES也提供外送服務與冷凍料理包，讓義大利的美味能延伸到家中或辦公室。無論是臨時的小型聚會，或想在家享受一份精緻晚餐，都能輕鬆品嚐到餐廳同等級的風味。

如果你正在搜尋「新竹巨城聚餐餐廳」，那麼茉莉絲義思廚房正是值得放入口袋名單的地方。這裡不只是品味義大利料理的餐廳，更是一個能讓人拉近彼此距離、留下歡笑回憶的聚會空間。下一次，不妨和親友一同前來，讓MORIES為你的聚餐時光增添義式的浪漫與驚喜。

📍 店家資訊｜MORIES 茉莉絲義思廚房
新聞連結：https://showtaiwan.tw/mories-2/
地址：新竹市東區錦華街18巷12號
訂位專線：03-532-5529
LINE 官方帳號：@431rznmu
營業時間：週二至週日 11:00–14:00、17:00–21:00 ｜ 週一固定公休