在新竹巨城的熱鬧街區裡，隱藏著一家專屬於浪漫與美味的義大利餐廳MORIES茉莉絲義思廚房。自2016年開業以來，這裡便以正宗義大利料理結合創意手法，吸引了無數情侶與家庭前來用餐。對許多人而言，MORIES不只是餐廳，而是一個能在氛圍與料理之間，感受愛與溫度的地方。
每一份義大利麵都是MORIES的代表作。選用義大利原裝進口的 Barilla 百味來麵條，彈牙的口感與濃郁的醬汁緊緊相依，讓人一口就能沉醉其中。煙燻鮭魚佐明太子奶油白醬是情侶們最愛的經典款，鮭魚的細緻鮮香與醇厚的奶油白醬交織出層層美味；而紐澳良香料雞肉佐堅果青醬，則以微辣的香料搭配堅果的香氣，讓兩人共享時更添驚喜。
若想在氛圍裡添上一點趣味，不妨嘗試餐廳的手工披薩。從揉麵、發酵到烘烤，全都由廚師親手完成，保證每一口都帶有溫度。白酒炒蛤蠣披薩尤其受歡迎，蛤蠣的鮮甜與白酒的酒香，搭配外脆內軟的餅皮，成就了一場來自大海的浪漫饗宴。無論是一同分享還是獨享，都能感受到那份細膩的心意。
而一頓浪漫晚餐，怎能少了甜點與咖啡的收尾？MORIES的提拉米蘇始終是鎮店甜點，Mascarpone 奶油乳酪的綿密與咖啡的微苦交融，每一口都像是在低語「幸福」。配上一杯義式濃縮或香醇拿鐵，不僅為味蕾畫上完美句點，也讓彼此的心更加貼近。
除了料理，MORIES的環境同樣令人著迷。以義大利風情融合現代簡約設計，搭配柔和的燈光與舒適的座位，營造出專屬於新竹巨城浪漫餐廳的氛圍。無論是紀念日、生日，或是單純的約會小聚，都能在這裡留下專屬於兩人的記憶。
如果你正在搜尋「新竹巨城浪漫餐廳」，MORIES茉莉絲義思廚房絕對是首選。不僅有滿足味蕾的正宗義式料理，更有能觸動心弦的氛圍，讓每一次用餐都成為一場美好的浪漫旅程。
📍 店家資訊
地址：新竹市東區錦華街18巷12號
電話：03-532-5529
LINE：@431rznmu
營業時間：週二至週日 11:00–14:00、17:00–21:00 ｜ 週一公休
新聞連結：ShowTaiwan 報導
