最近和家人一同走進新竹巨城附近的 MORIES茉莉絲義思廚房,這場聚餐的體驗讓我久久難忘。餐廳空間寬敞舒適,氛圍既溫馨又帶著義大利的浪漫格調,無論是家庭聚餐還是小型聚會,都能讓人自在地享受彼此陪伴。坐下的那一刻,像是回到家一般安心,卻又多了幾分異國的驚喜。

當天的餐桌上滿滿是色香味俱全的義式料理。最先讓我們驚艷的,是餐廳的人氣料理 白酒炒蛤蠣。新鮮飽滿的蛤蠣,經過白酒爆香,鮮甜滋味緊緊鎖進麵條裡。那一口帶著海風氣息的鮮味,瞬間讓人有種置身地中海的錯覺。
另一道讓我們讚不絕口的料理是 紐澳良香料雞肉佐堅果青醬。雞腿肉煎得外皮微焦,內裡卻依舊鮮嫩多汁,搭配九層塔與堅果調製的青醬,香氣濃郁,入口更添層次。那份微辣帶勁的香料與堅果的香脆口感,成為餐桌上的驚喜亮點。

而甜點總是家庭聚餐的完美收尾。店內的招牌 提拉米蘇,以手工製作的 mascarpone 奶油乳酪為主角,搭配輕盈的手指餅乾和咖啡香氣,口感細膩綿密,甜度恰到好處。吃下的那一刻,整頓飯的氛圍也被推向最溫柔的高潮。
在 MORIES茉莉絲義思廚房,美食不僅僅是餐點,更是一種凝聚情感的橋樑。每一道菜都帶著店主對食材的尊重與用心,也讓我們在餐桌上多了一份彼此交流與分享的快樂。
如果你正打算和家人安排一場聚餐,想在新竹巨城找到一家既能享受美味,又能擁有溫馨氛圍的餐廳,那麼茉莉絲義思廚房絕對值得一訪。這裡不只是吃飯的地方,更是把一家人緊緊聯繫在一起的最佳場域。
📍 店家資訊|MORIES 茉莉絲義思廚房
新聞連結:https://showtaiwan.tw/mories-2/
地址:新竹市東區錦華街18巷12號
訂位專線:03-532-5529
LINE 官方帳號:@431rznmu
營業時間:週二至週日 11:00–14:00、17:00–21:00 | 週一固定公休